Cultivando peces amazonicos - AMONIO

Cultivando peces amazonicos

AMONIO

Es un producto de la excreción de los peces y de la descomposición de la materia

orgánica (degradación de la materia vegetal y de las proteínas del alimento no

consumido).

! El amonio no ionizado (NH forma gaseosa) y primer producto de excreción de 3

los peces es tóxico.

! La toxicidad del amonio en forma no ionizada (NH ) aumenta con una 3

concentración baja de oxígeno disuelto, un pH alto (alcalino) y una temperatura

alta. En pH bajo (ácido) no causa mortalidad.

NH + H O NH OH NH + OH 3 2 4 4

Amoniaco no ionizado (tóxico) Amonio ionizado (débilmente tóxico

NIVELES DE TOXICIDAD DE NITRÓGENO AMONIACAL EN PECES

TOXICIDAD Nh mg/l Nh mg/l 3 4

Óptimo 0.00 0.00-0.4

Aceptable 0.006 1.0

Aceptable por 15 días 0.025 1.6

Mortalidad total 0.08 3.0

IMPORTANTE

Una concentración alta

de amonio en el agua, causa bloqueo del

metabolismo, daño en las branquias,

afecta el balance de las sales, produce

lesiones en órganos internos,

inmunosupresión y susceptibilidad a

e n f e rmedade s , r edu c c i ó n de l

crecimiento y la sobrevivencia y ascitis

(acumulación del líquido en el abdomen).

SE PUEDE PREVENIR

Limitando el consumo

de alimento.

! Controlando el pH del

agua (menor de 8,0).

! Mezclar agua por las

tardes por acción

mecánica.

! Renovar el agua.

Como referencia les presento un cuadro con

los principales parámetros de calidad de

agua para el cultivo de gamitana, paco y

boquichico.

Parámetros Unidades Rango Mínimo Máximo

óptimo

Temperatura °C 24 - 28 20 30

Oxígeno disuelto mg/l 6.0 - 7.0 4.0 8.0

Anhídrido carbónico mg/l 1.8 - 2.0 0.0 4.0

pH Unid. 7.0-8.0 6.0 9.0

Alcalinidad total mg/l 30 - 200 20 200

Dureza total mg/l 20 - 150 10 250

! Se recomienda acudir a instituciones especializadas para un chequeo

periódico de la calidad del agua de sus estanques, sobre todo en sus aspectos

químicos.

# ¡Bien! ... entonces seguiremos con el segundo recurso, el Suelo

Fuente: Cultivando peces amazónicos

San Martín, Perú. 2006 1... P.