Cultivando peces amazónicos Hablemos ahora sobre la calidad de agua para el cultivo de peces

Cultivando peces amazónicos

Hablemos ahora sobre la calidad de agua para el cultivo de peces

2 CALIDAD

Agua de buena calidad es aquella capaz de mantener vivo a un organismos deseado y

mantener los niveles sanitarios para su desarrollo.

# CÉSAR, ¿qué abarca hablar de calidad de agua?

! La calidad de agua implica la interrelación de tres factores que intervienen en el

agua:

1. Factores Físicos

. Temperatura

. Turbidez

. Transparencia

3. Factores Biológicos

. Plancton

. Bentos                                    ESTANQUE

2. Factores Químicos

. Oxígeno disuelto

. pH

. Alcalinidad

. Dureza

. Amonio

. Ácido sulfhídrico

¡Pero! ... hay que saber de todos los asuntos

comprometidos con la calidad de agua como:

temperatura,turbidez,oxígeno disuelto, pH,

alcalinidad, dureza, plancton ... eso lo veo un

poco difícil.

No necesariamente don AGUCHO. El

conocimiento cabal de unas cuantas variables

importantes es generalmente suficiente para

un efectivo manejo de la calidad de agua de su

estanque. Pasaré a describir las mas

Importantes.

TEMPERATURA

Para tomar la temperatura del agua

se recomienda medir a las 08:00 horas (expresa el

enfriamiento nocturno) y a las 18:00 horas (valora

el calentamiento producido por los rayos solares).

TRANSPARENCIA

!Las aguas turbias reducen la penetración de luz y por lo tanto la producción del

plancton (productividad primaria).

!Si la turbidez es debida a materia inorgánica (arcillas, limos), tiene un efecto

negativo directo en los peces, las partículas en suspensión se adhieren a las

branquias, interfiriendo en la respiración.

!La transparencia se mide con el disco de Secchi, y sus lecturas se interpretan

de acuerdo al siguiente cuadro:

Disco de Secchi

Lectura (cm) Comentario

<20 Estanque turbio. Alto contenido de sólidos disueltos

que pueden ser inorgánicos u orgánicos (Plancton)

20-30 Turbiedad excesiva.

30-45 Si es por plancton, estanque en buenas condiciones.

45-60 Fitoplancton escaso.

>60 Agua demasiado clara. Productividad del agua

inadecuada, existiendo peligros de problemas de

vegetación acuática.

Importante: En los estanques con gamitana, paco y

boquichico es probable que una baja lectura de disco

Secchi sea permisible, pero valores menores de 10 y 15 cm,

debido a la presencia de fitoplancton (color verde en el

agua) podrían resultar en estrés (malestar) y mortalidad en

los peces relacionados con la falta de oxígeno, sobre todo

en las madrugadas.

Fuente: Cultivando peces amazónicos

San Martín, Perú. 2006 1... P.