PRODUCCIÓN DE PECES ORNAMENTALES EN COLOMBIA Comportamiento reproductivo

PRODUCCIÓN DE PECES ORNAMENTALES EN COLOMBIA

Comportamiento reproductivo

Son especies muy tranquilas y tímidas, pero poseen gran territorialidad durante la época reproductiva atacando a cualquier otro individuo que se acerque a su nido.

Cuando dentro de los acuarios se presentan harenes es necesaria la colocación de una “cueva” para cada hembra, logrando de esta manera la reproducción, pues por lo general las hembras de estas especies son las que cuidan los nidos. Son animales que pueden convivir con otras especies en estanques y acuarios, siempre y cuando estas respeten su territorio.

Al estar estresados por lo general pierden su color característico, siendo este un gran problema a la hora de la comercialización.

Poseen cuidado parental hasta que las larvas alcanzan natación horizontal. Las crías se mantienen juntas (gregarios) hasta estadios juveniles.

Manejo reproductivo

El manejo se puede llevar a cabo de dos diferentes maneras: en estanques o en acuarios.

Estanques

Para este tipo de peces lo ideal son estanques pequeños (aproximadamente 50

m2) con una profundidad de 60 - 80 cm, donde son colocados de 1 a 3 individuos/

m2. Este tipo de estanques permite un mejor manejo ya que las labores de pesca se reducen por el fácil acceso, además de minimizar el estrés al que son sometidos en el momento de la cosecha.

Para lograr un desempeño reproductivo adecuado es necesario colocar en el fondo del estanque trozos de tubo PVC y piedras planas para que sirvan como sustratos para los huevos; además se hace necesario mantener buena cantidad de plantas acuáticas para que sean utilizadas como refugio de los jóvenes.

La utilización de estanques se recomienda más para la producción de apistogramas que para el ramirezi, quien prefiere el sistema de acuario que se describirá más adelante.

Dentro de las ventajas del uso de los estanques se pueden mencionar el fácil manejo y la alta disponibilidad de alimento vivo producido de manera natural, lo cual suple las necesidades de los animales en sus primeros estadios de vida. No obstante, aunque se evita el uso de alimento vivo producido artificialmente, la sobrevivencia de larvas no es tan alta como en el sistema de acuarios, aunque el crecimiento es mucho mejor. Una posible causa de la baja sobrevivencia puede ser la presencia de predadores, dentro de los que se destacan las larvas de odonata (libélula), razón por la cual dentro del manejo de los estanques es importante tener control permanente contra este predador.

Como fue mencionado, los reproductores se ubican en los estanques de tierra a una densidad de 1 a 3 individuos/m2, garantizando que hayan nidos y refugios suficientes.

Transcurridas 3 a 4 semanas se espera que tengan abundante producción de alevinos, procediendo para entonces a efectuar la cosecha, la cual se realiza utilizando un chinchorro fino con un ojo de malla inferior a 0,5 cm. Los alevinos obtenidos son seleccionados por tamaño y aquellos que han alcanzado la talla de venta son trasladados a acuarios o piletas para ser comercializados. Los individuos de inferior tamaño se trasladarán a estanques o piletas de crecimiento para que completen su ciclo y estén listos para su comercialización. Cabe anotar que el crecimiento de estos animales es lento, necesitándose la mayoría de las veces realizar este último procedimiento para alcanzar la talla deseada, la cual se obtiene por lo general 30 días después de la cosecha.

Fuente:  PRODUCCIÓN DE PECES ORNAMENTALES EN COLOMBIA

Autores

Miguel Ángel Landines

Freddy Roberto Urueña

Juan Carlos Mora

Liliana Rodríguez

Ana Isabel Sanabria

Diego Mauricio Herazo

Judith Botero Giraldo

Ministerio de Agricultura – Universidad Nacional de Colombia

Cultivando peces amazónicos Sanidad y Patología

Cultivando peces amazónicos

Sanidad y Patología

# En el comienzo, me hablaste CÉSAR ... que había que tener mucho cuidado con nuestros peces porque éstos también se pueden enfermar.

! Usted sí que tiene buena memoria, don ESHECO. No es que me haya olvidado, sino que quería dejarlo para este momento.

! Respecto a ello deben saber que:

[ Parte del éxito que pueda obtenerse en el cultivo de peces, está en la buena presentación del pescado y ésta puede lograrse con la prevención, tratamiento y control de enfermedades.

[ Afortunadamente, en las especies que se cultivan en la región, son poco frecuentes las enfermedades.

[ La presencia o ausencia de enfermedades en los peces guardan estrecha relación con dos aspectos fundamentales ya tratados; la calidad de agua y el estado nutricional del pez ... las enfermedades no vienen solas.

Es bueno saber distinguir un pez sano de un pez enfermo; las diferencias más saltantes entre ambos son:

PEZ SANO

a) El reflejo de fuga, que es muy notorio ante movimientos bruscos, luces, sombras.

b) El reflejo de los ojos que se manifiesta cuando se saca al pez del agua, por el giro de los ojos hacia la posición natural de la natación.

c) El reflejo de la cola, que siempre tiende a mantener su posición vertical, en especial, cuando se saca al pez fuera del agua.

d) El pez carece de alteraciones externas.

PEZ ENFERMO

Las causas de enfermedad de los peces pueden ser múltiples, pero en general, el pez enfermo puede reconocerse tanto por su comportamiento, como por las alteraciones morfológicas a nivel externo o interno.

Por la facilidad de diagnóstico, se tratan aquí sólo aspectos de comportamiento y alteraciones externas.

ALTERACIONES DE COMPORTAMIENTO

a) Natación. La natación lenta, errática, con balanceo lateral del cuerpo, con subidas a la superficie, son los signos más evidentes de su estado alterado. Los peces que presentan este síntoma nadan independizados del cardumen de peces sanos.

b) Frotación y rascado. Este síntoma se presenta cuando el pez ha sufrido infestación por parásitos externos como Ichthyophthirius, Trichodina, Gyrodactylus, Dactylogyrus, etc. En estos casos, el pez se frota contra el fondo, las paredes del estanque mostrando el lado plateado de los costados del cuerpo, señal que puede percibirse, aun en aguas negras o turbias, desde el borde del estanque.

c) Inapetencia. Con frecuencia se observa este síntoma cuando se produce infestación de las branquias por Gyrodacatilus y Dactylogyrus. Los peces presentan el síntoma de frotación y rascado y además, proyecciones de la boca hacia delante.

d) Boqueo. Ocasionalmente se observa también este comportamiento en la superficie de los estanques. Su origen puede deberse a la deficiencia de oxígeno en el agua, a la variación brusca de la temperatura, a variaciones del pH, presencia de productos químicos en el agua.

Fuente: Cultivando peces amazónicos

San Martín, Perú. 2006 1... P.

PRODUCCIÓN DE PECES ORNAMENTALES EN COLOMBIA Desove

 

PRODUCCIÓN DE PECES ORNAMENTALES EN COLOMBIA

Desove

El ovario de todas las especies es asincrónico, lo cual garantiza su reproducción durante todo el año. Para el desove es necesario un sustrato, en donde las hembras puedan adherir sus huevos. Generalmente se colocan tubos de PVC para ofrecer refugio a las hembras o piedras planas, para facilitar el desove en sustrato horizontal.

Una diferencia de manejo entre los apistogramas y el ramirezi es que en los primeros puede existir un “harem” en el cual un solo macho fertilizará los productos sexuales de varias hembras, situación que no se presenta en el ramirezi, pues se debe colocar una sola pareja en el acuario. Está situación puede ser explicada por el hábito reproductivo de los apistogramas, en los cuales generalmente luego del desove, el macho es expulsado y el cuidado parental corresponde a la hembra, mientras que en el ramirezi dicho cuidado suele ser tarea de ambos ejemplares. De cualquier manera la reproducción de los apistogramas utilizando parejas y no grupos también suele ser exitosa.

Para inducir la postura, lo más recomendable es hacer un cambio brusco en la calidad del agua de los acuarios, acompañado de una restricción en el alimento. Un procedimiento sencillo es tener agua limpia en un acuario y cuando se desee inducir el desove basta con sacar los ejemplares del acuario que ocupan y trasladarlos inmediatamente al acuario con agua limpia.

Este súbito choque en la calidad del agua desencadena generalmente el desove. Es importante señalar que todos los cíclidos enanos prefieren las aguas blandas y con pH ligeramente ácido, razón por la cual se debe tener especial cuidado con estos parámetros en los acuarios de reproducción.

La cantidad de huevos por hembra oscila entre 35 y 150. Por lo general de cada desove se obtienen entre 50 y 70 crías viables.

Aunque se presenta cuidado parental, en ocasiones los padres consumen los huevos, por lo general cuando están demasiado expuestos a intrusos, por tal razón se recomienda retirar a los reproductores e incubar los huevos a una temperatura promedio de 26ºC, con aireación constante durante aproximadamente 2 a 3 días, tiempo en el cual las larvas eclosionan.

Si se decide dejar el desove al cuidado de los padres (ramirezi) o de la hembra (apis togramas), es importante que se retiren los padres una vez las larvas presenten natación horizontal, momento en el cual se debe cambiar el filtro de esquina por piedras difusoras con el fin de evitar la pérdida de larvas por succión, o simplemente trasladar las larvas para otro acuario.

Fuente:  PRODUCCIÓN DE PECES ORNAMENTALES EN COLOMBIA

Autores

Miguel Ángel Landines

Freddy Roberto Urueña

Juan Carlos Mora

Liliana Rodríguez

Ana Isabel Sanabria

Diego Mauricio Herazo

Judith Botero Giraldo

INCODER – MINISTERIO DE AGRICULTURA

Alimentación de reproductores

Alimentación de reproductores

Los reproductores aceptan adecuadamente el alimento balanceado para tilapias, sin embargo es importante administrar partículas acordes con el tamaño de la boca de los animales, para esto se hace necesario moler el alimento, el cual debe poseer como mínimo 35% de PC, no se recomienda la utilización de balanceados para peces de agua fría (trucha) pues exceden las cantidades de grasa que los pequeños cíclidos necesitan.

Es recomendable la utilización de otras fuentes de alimentación representadas principalmente por alimento vivo (pulgas deagua, artemias adultas, larvas de insectos, entre otros), con el fin de obtener mejores resultados a la hora de la reproducción. Este procedimiento de suplementación se debe llevar a cabo por lo menos dos veces por semana en el plantel de reproductores.

Selección de parentales

Para la selección de los reproductores es indispensable tener animales de aproximadamente

4 cm de longitud. En la mayoría de las especies la madurez gonadal está se caracteriza por la intensificación del color en el cuerpo y aletas, característica más notoria en los machos, quienes suelen ser de tamaño superior al de las hembras y con aletas más vistosas y coloridas, mostrando generalmente los primeros radios de la dorsal muy prolongados.

Este dimorfismo sexual marcado facilita las labores de selección de reproductores, siendo una de las principales ventajas con que se cuenta al trabajar con estas especies.

Aunque el dimorfismo sexual es menos notorio en el ramirezi que en las especies del género Apistogramma, es fácil identificar las hembras de los machos, principalmente gracias al primer radio de la aleta dorsal, que en los machos es muy oscuro y bien desarrollado. Para la selección de reproductores basta con dejar grupos de ejemplares en un mismo acuario y observar su comportamiento. Aquellos individuos que se aíslan y defienden un territorio serán seleccionados para ir a los acuarios de desove. Cabe anotar que es recomendable realizar periódicamente levante de futuros reproductores con el propósito de ir reemplazando el plantel, pues la longevidad de estos animales raramente supera los 2 años de vida.

Fuente: PRODUCCIÓN DE PECES ORNAMENTALES EN COLOMBIA

Autores

Miguel Ángel Landines

Freddy Roberto Urueña

Juan Carlos Mora

Liliana Rodríguez

Ana Isabel Sanabria

Diego Mauricio Herazo

Judith Botero Giraldo

INCODER – UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

PRODUCCIÓN DE PECES ORNAMENTALES EN COLOMBIA ALIMENTACIÓN

PRODUCCIÓN DE PECES ORNAMENTALES EN COLOMBIA

ALIMENTACIÓN

La alimentación es uno de los factores más importantes dentro de un sistema de producción, gracias a que dando un buen manejo de la misma se logra un desempeño productivo y reproductivo ideal en cada especie, debido a que los animales tendrán satisfechas sus necesidades y requerimientos básicos, lo cual les permitirá estar sanos y podrán expresar sus características fenotípicas, importantes para su comercialización. Una mala nutrición implicaría un cambio drástico en el desempeño de los animales con el consiguiente perjuicio económico.

Los cíclidos enanos son peces con hábitos alimenticios muy similares entre si, se puede afirmar que la mayoría de las especies son omnívoras, pues consumen plancton, larvas de insectos, artemia, material vegetal y aceptan bien los alimentos balanceados, los cuales son una excelente opción para suplir los requerimientos nutricionales. Estas dietas proveen a los animales todos los nutrientes alimenticios básicos: proteínas, carbohidratos, lípidos, entre otros, que cumplen un papel fundamental en el crecimiento y la reproducción.

Una deficiencia o un inadecuado balance de estos nutrientes se verán reflejados en animales enfermos, pequeños y no aptos para la reproducción.

Alimentación de larvas y alevinos

En esta etapa de vida la alimentación está basada principalmente en alimento vivo, siendo el más utilizado los naupios de artemia salina. Para ello es necesario eclosionar quistes de artemia mediante el montaje de una botella con agua, sal marina (30 partes por mil), luz permanente e inyección constante de aire a una temperatura  de 26 a 28 ºC durante 24 a 48 horas.

El suministro de artemia continúa durante los primeros días, cuando se debe comenzar gradualmente a ofrecer alimento balanceado para lograr la adaptación de los animales al mismo. Para ello se puede tener en cuenta el siguiente esquema:

• 0 – 5 días: 100% artemia.

• 5 – 10 días: 70% artemia

30% Concentrado

• 10– 13 días: 50% artemia

50% concentrado

• 13 – 15 días: 30% artemia

70% concentrado.

• Más de 15 días: 100% concentrado.

Cabe anotar que el suministro de artemia se realiza cuando la larvicultura se realiza en acuarios. Sin embargo, como se verá más adelante, dicho proceso se puede llevar a cabo en estanques, caso en el cual la alimentación de las larvas es principalmente con plancton, obtenido por fertilización del estanque.

Alimentación de juveniles

Los juveniles son alimentados con alimento balanceado con niveles de proteína de entre 35 y 40%, el suministro debe realizarse a voluntad y el número de raciones diarias no debe de ser inferior a tres, pues de no ser así el crecimiento será extremadamente lento. No hay que olvidar que una inadecuada oferta de alimento puede originar presencia de animales dominantes, competencia por alimento, estrés y dispersión por tallas.

Fuente: PRODUCCIÓN DE PECES ORNAMENTALES EN COLOMBIA

Autores

Miguel Ángel Landines

Freddy Roberto Urueña

Juan Carlos Mora

Liliana Rodríguez

Ana Isabel Sanabria

Diego Mauricio Herazo

Judith Botero Giraldo

Manual de sanidad piscícola Recomendaciones GENERALES

Manual de sanidad piscícola

Recomendaciones GENERALES

Los sistemas piscícolas deben ser cada vez más productivos y eficientes, esto implica tener un mayor conocimiento de todos los factores que intervienen en una explotación; dentro de éstos, la sanidad de los animales, toma especial importancia dada la intensificación de los cultivos que propicia la mayor aparición de enfermedades. Como un intento parcial para prevenir, disminuir o controlar los problemas sanitarios se hace indispensable conocer la situación real de la granja, lo cual se logra a través de las siguientes medidas:

Llevar constantemente registros completos de todos los parámetros productivos y sanitarios de la granja, incluyendo la mortalidad diaria en cada uno de los estanques, jaulas o divisiones de la explotación.

Para esto cada productor puede idear sus propios formatos que se ajusten a sus características específicas. Es esencial crear la conciencia en el personal de la empresa de la importancia de estos datos para asegurar una toma constante y correcta de los mismos.

Monitorear periódicamente la situación sanitaria de los peces, así aparentemente no se esté presentando ningún problema. Muchas patologías pueden pasar inadvertidas en la explotación, pero debido a múltiples factores ocasionan brotes esporádicos o incipientes de signos clínicos o mortalidad; desafortunadamente el productor tiende a acostumbrarse a esta situación y termina por reportar esto como algo 'normal', sin darse cuenta que allí puede radicar en gran medida parte de las pérdidas detectadas al final de un ciclo de cultivo.

Dichos monitoreos consisten en el envío adecuado de animales a un laboratorio calificado para su análisis y diagnóstico. Con estos resultados se puede intentar conocer los factores que afectan la presentación de estas mortalidades crónicas y tomar a tiempo las medidas apropiadas para su prevención y control.

Recurrir pronto a ayuda calificada en caso de algún cambio en el comportamiento normal de los peces o en brotes agudos y severos de mortalidad. Es importante tomar conciencia de que gran parte de las medidas a tomar en estos casos, especialmente las de tipo terapéutico, deben partir de un diagnóstico preciso y confiable. Toda decisión de este tipo que se adopte de forma apresurada y sin un fundamento claro solo trae consigo mayores pérdidas económicas, demora en el diagnóstico preciso y en la toma de las medidas apropiadas y considerable impacto medio ambiental. De la premura y sensatez con la cual se actué en estos casos, depende en buena parte el éxito para enfrentar y salir del problema.

Llevar a cabo un monitoreo frecuente de los principales parámetros fisco-químicos del agua de la explotación (temperatura, oxígeno, amonio y nitritos). El productor debe procurar conocer el comportamiento del ciclo diario y estaciona1 de estas variables para detectar cualquier cambio y prever la aparición de alguna alteración asociada a ellas. En la actualidad existen muchos métodos económicos y de aceptable confiabilidad para efectuar tales mediciones.

Fuente: UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y DE ZOOTECNIA

GRUPO DE FISIOPATOLOGIA VETERINARIA

Mykrogeophagus ramirezi (Myers & Harry, 1948)

   

Mykrogeophagus ramirezi (Myers & Harry, 1948)

Nombres comerciales: Ramirezi, Dwarf cichlid ram, Ramírez, Ram cichlid, Ram, Butterfly cichlid, Dwarf cichlid.

Distribución:

Orinoco, Guaviare, Vichada, Meta, Vita.

Talla adulta: 3 a 5 cm.

Talla comercial: Pequeño 1 - 2 cm. Mediano 3 - 3,5 cm. Grande > 3,5 cm.

Hábitat

Prefiere caños en sabana abierta, de una profundidad superior a los 150 cm dotados de abundante vegetación y poca corriente; sin embargo, se les encuentra también en zonas de rebalse y áreas inundadas como esteros y chucuas.

Descripción de la especie

Este pez presenta cuerpo de color amarillo cubierto de manchas de color azul metálico iridiscentes. Posee franjas verticales de color negro. Los ojos son rojos atravesados por una banda negra. Presenta los tres primeros radios duros de la aleta dorsal más largos y de color negro, con una prolongación en punta hacia la aleta caudal.

Dimorfismo sexual

La hembra presenta iridiscencias de color violeta en su cuerpo, la aleta dorsal es mucho más corta al igual que las aletas pélvicas, el macho presenta iridiscencias de color azul más vistosas especialmente a nivel del rostro. El primer radio de la aleta dorsal es largo, oscuro y da la apariencia de mayor tamaño en los machos.

Fuente: PRODUCCIÓN DE PECES ORNAMENTALES EN COLOMBIA

Autores

Miguel Ángel Landines

Freddy Roberto Urueña

Juan Carlos Mora

Liliana Rodríguez

Ana Isabel Sanabria

Diego Mauricio Herazo