Estudio de las carpas ornamentales:


Estudio de las carpas ornamentales:
la “carpa dorada” (Carassius auratus) y la “carpa koi” (Cyprinus
carpio spp. koi).
Lugar de almacenamiento de los pescados destinados a la venta. Estas cuencas son
abastecidas en agua por gravedad (40 m3/h) desde la laguna fase preliminar del
circuito de reciclaje. Las redes que los cubren, protegen a los pescados de la
agresión de los pájaros piscívoros. Un circuito de aire abastecido por una turbina
de 40 m3/h aporta oxígeno dentro de cada cuenca.
Máximo:¡10 Kg de pescado/m3 de agua!
Cuencas de invernada de los progenitores de carpas Koï, y de engorde de las
selecciones.
La instalación piscícola posee para el control de los flujos de agua:
Una única válvula para el
control de la producción de agua
del conjunto de las cuencas.
Dos turbinas de sobrepresión de aire para la oxigenación del agua. (2 x 30 m3/h)
5. La alimentación de los ciprínidos – Carassius auratus y
Cyprinus carpio var. Koi.
NUTRICIÓN DE CIPRÍNIDOS EN EXTENSIVO.
Respecto a la carpa común (Cyprinus carpio) en cría en extensivo en lagunaje y
esteros podemos apuntar datos de interés acerca de su alimentación requerida.
La carpa común, cuyo óptimo metabólico está entre los 24 y 30°C, presenta en este
intervalo unos crecimientos óptimos, llegando a límites de 10 g. A 4 kg y de 150 g a 7 kg , en un periodo de 2 años de cultivo intensivo a base de piensos granulados.
Las necesidades proteicas han sido estudiadas por distintos autores, encontrando
niveles óptimos del 43 al 47% en el alevinaje y crecimiento de los carpines y el 28 al 32% en los adultos y reproductores.
Veamos los requisitos de la carpa común (Cyprinus carpio) para los 10 aminoácidos
esenciales, los mismos que son necesarios en otros peces y vertebrados superiores más los aminoácidos Cistina y Tirosina de carácter semi indispensable, por su efecto de sustitución parcial de la Metionina y Fenilalanina respectivamente.
Fuente: Estudio de las carpas ornamentales:
la “carpa dorada” (Carassius auratus) y la “carpa koi” (Cyprinus
carpio spp. koi).
Asignatura: Sistemas de acuicultura marina.
Escuela Politécnica Superior. Universidad de Almería.
Mayo, 2.002.