21/6/13

Manual de Piscicultura para comunidades amazónicas



Manual de Piscicultura para comunidades amazónicas
Secado
Día 1: El estanque debe estar en las siguientes condiciones para la recepción de larvas y alevinos:
• El fondo del estanque no debe tener barro descompuesto.
• El contorno del estanque debe estar limpio, sin ningún tipo de maleza.
• El estanque debe de estar sin agua y expuesto al sol por cinco días.
Abonamiento y fertilización
Día 8: En el fondo del estanque colocar pasto seco de braquiaria, kudzu u otras especies, en una cantidad d 150 gr. por metro cuadrado. El pasto será distribuido en todo el estanque de manera uniforme.
Luego se fertiliza el estanque con abono animal distribuido al boleo de manera uniforme en todo el estanque. La cantidad de abono depende del animal del que provenga:
Cerdaza 100 - 120gr.
Gallinaza 100 - 120gr.
Vacaza 125 - 150gr.
La manera de comprobar si el estanque está bien abonado es haciendo una prueba de fertilidad del agua. Se introduce el brazo en el estanque y se observa a qué profundidad éste deja de ser visible: si el agua es fértil, la mano desaparecerá cuando el brazo haya entrado hasta el codo en el agua, aproximadamente a unos 30 cm.
Nota:
Bien abonado: cuando la mano desaparece al llegarle el agua al codo.
Demasiado abono: cuando la mano desaparece antes de llegar al codo. Esto se ajusta disminuyendo el abono o haciendo entrar más agua.
Poco abono: si la mano no desaparece en el agua después de pasar el codo, se recomienda aplicar más abono.
Un instrumento usado para este fin es el disco Secchi. Desaparece a los 30 cm si el estanque está bien fertilizado.
Fuente: Manual de Piscicultura para comunidades amazónicas
Instituto del Bien Común
Av. Petit Thouars 4377

Miraflores, Lima 18

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